James Blick es un neozelandés (o kiwi para los cuates) que vive en Madrid hace algunos años y que tiene uno -en realidad dos- de los mejores trabajos del mundo: por una parte es periodista gastronómico y socio de Devour Spain, empresa que organiza tours gastronómicos en Madrid, Barcelona, Málaga y Sevilla.
En sus videos, James explica temas de la comida en España para el público anglosajón. Y lo hace muy bien.
(Puedo decir también que es un gran conversador, aunque eso se sobreentiende).
