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El Pisco Sour del Wakathai

El Wakathai es uno de los restaurantes que mejor describen lo que esta pasando con la gastronomía madrileña de estos años: combina la esencia peruana con toques asiáticos, aunque mas hacia lo tailandés como su nombre indica, que hacia lo japo, como dicta la omnipresente moda nikkei.

Y para antes -y después- de tiraditos, currys y satays, imprescindibles los pisco sours. Ojo, que al Mayor de Foursquare le invitan el primero…

About the author

Roger Casas-Alatriste

Roger Casas-Alatriste (Toronto, 1975). Productor de contenidos digitales es con más de 12 años de experiencia como periodista, fotógrafo, guionista, videoblogger y marketing en compañías como Columbia Tristar, SportsYA! Inc. y MobuzzTV.

En 2010 funda El Cañonazo, productora de contenidos transmedia especializada en branded content.

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