El Wakathai es uno de los restaurantes que mejor describen lo que esta pasando con la gastronomía madrileña de estos años: combina la esencia peruana con toques asiáticos, aunque mas hacia lo tailandés como su nombre indica, que hacia lo japo, como dicta la omnipresente moda nikkei.
Y para antes -y después- de tiraditos, currys y satays, imprescindibles los pisco sours. Ojo, que al Mayor de Foursquare le invitan el primero…
