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¿Qué tiene la tortilla de patatas del Borbollón?

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Algo tiene pero nadie sabe qué es. El caso es que los parroquianos se juntan cada día alrededor de la barra acolchada del Borbollón, para clavarse en la textura de esa tortilla.

Dicen que la mayoría ya ni se acercan, que diario se fabrican unas ochenta tortillas que son repartidas entre las oficinas del paseo de Recoletos, y entre ls bares aledaños que a fuerza de intentar acercarse a la calidad, han optado por comprarla. Diario.

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Roger Casas-Alatriste

Roger Casas-Alatriste (Toronto, 1975). Productor de contenidos digitales es con más de 12 años de experiencia como periodista, fotógrafo, guionista, videoblogger y marketing en compañías como Columbia Tristar, SportsYA! Inc. y MobuzzTV.

En 2010 funda El Cañonazo, productora de contenidos transmedia especializada en branded content.

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